Ο Ανδρέας Στάικος γεννήθηκε στην Αθήνα. Έχει γράψει και σκηνοθετήσει πολλά θεατρικά κείμενα: Δαίδαλος (1971), Κλυταιμνήστρα; (1974), Καρακορούμ (1989), 1843 (1990), Το μικρό δαχτυλάκι της Ολυμπιάδος (1992), Φτερά στρουθοκαμήλου (1994), Το μήλον της Μήλου (1996), Η αυλαία πέφτει (1999), Ακόλαστες εσπερίδες (2003), Καπνοκράτωρ (2005), Ναπολεοντία (2007), Μερόπη (2010). Έργα του έχουν ανέβει στην Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη, το Παρίσι και το Ρίο ντε Τζανέιρο.
Έχει ασχοληθεί συστηματικά με τη μετάφραση έργων Γάλλων συγγραφέων του 17ου, 18ου και 19ου αιώνα, όπως ο Μολιέρος, ο Μαριβώ, ο Λακλό, ο Ντενόν, ο Μυσσέ, ο Λαμπίς.
Το πρώτο του πεζογράφημα, Η αισχροτάτη Εριέττα, κυκλοφόρησε το 1979 (Άγρα, 2002).
Το μυθιστόρημα Επικίνδυνες μαγειρικές κυκλοφόρησε το 1997 και μεταφράστηκε σε είκοσι επτά γλώσσες (γαλλικά, αγγλικά, γερμανικά, ιταλικά, ιαπωνικά, ρωσικά κ.λπ.).
